cuisine créative : wok

cuisine créative : wok
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en France Métropolitaine

Editeur : N.G.V

EAN : 9783625124832

Prix du livre : 3.00 €

Poids : 350g
format:21cm x 27cm x 0.6cm
nb.de pages: 96 pages

Résumé :

Le célèbre ustensile asiatique est devenu indispensable à la cuisine moderne occidentale. Difficile aujourd'hui de s'en passer ! Le wok permet, en effet, de cuire, de braiser et frire de nombreux aliments à la manière extrême-orientale. Le résultat est tout simplement délicieux et toute la famille peut élargir son horizon culinaire.

Rien de plus facile et rapide que de s'initier à la cuisine wok : les temps de cuisson sont courts et les aliments frais sont agréablement épicés. Explorez les possibilités indéfinies de ce formidable ustensile et faîtes votre choix parmi les 70 recettes à base de légumes, viande, volaille et poisson, sans oublier les entremets exotiques, que vous propose ce livre.