Cuisine créative : Pâtes

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Poids : 350g
Format : 27cm x21cm x0.6cm
Nb de pages:96 pages

Résumé :

L'Italie est le pays de la gastronomie par excellence et la grande specialiste desplats de pâtes.

A la crème ,à la sauce tomate, au poisson ou à la viande , avec des légumes , en salade  ou cuites

au four, les pâtes font le bonheur des petits et des grands !

Vous trouverez dans ce livre, une multitude de recettes de pâtes qui vous donneront un avant -goût

de la cuisine italienne.

Régalez-vous de plats classiques, comme les penne corsées, les spaghetti à la carbonara et les lasagnes,

ou de plats plus originaux, comme les rigatoni à l'espadon, les parpadelle au civet de lièvre ou les tortellini farcis aux crevettes.

Vous aurez même la possibilité de fabriquer vous même vos pâtes facilement, grâce aux explications détaillées

et aux photos en couleur.

Les sauces et les farces n'auront bientôt plus de secrets pour vous!

En un rien de temps, vous vous convertirez à la cuisine méditérianéenne et déclinerez les plats de pâtes à l'infini.

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