Barbecue d'été Agrandir l'image

Barbecue d'été

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Fiche technique

EditeurDe Vecchi

Prix éditeur : 12,90 €

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97 recettes pour rénover radicalement la cuisine au barbecue : classiques, comme la dorade, les sardines grillées ou la côte de boeuf; originales, comme le gorgonzola, les gamberonis à la braise, le choux grillé ou l'ananas entier à la glace. Anna Prandoni passe tout en revue : sandwiches, burgers, bruschetta, pita, viandes rouges ou blanches, poissons, crustacés, fromages, légumes, salades et desserts... Une cuisine conviviale, avec des recettes simples, où sauces et marinades viendront réveiller les saveurs.

  • DIMENSIONS : 13,5 cm × 19,0 cm × 1,8 cm
  • NB. DE PAGES : 191 pages
  • EDITEUR : De Vecchi
  • ANCIEN PRIX : 12,90 €
  • EAN : 9782732894003

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